人体每天正常进食液体约2升,加上唾液、胃液、胆汁、胰液及小肠液,总计约9升,其中含有大量电解质。通常由空肠吸收水分3-5升,回肠吸收2-4升,进入结肠的约1-2升水,后者再由结肠吸收大部分,最终由粪便带出的水分只不过100-150毫升和少量的电解质。人体每天的粪便量约为250-300克,水分过多则形成稀便或腹泻。
腹泻是由于肠蠕动亢进或肠管内水分吸收减退而引起的症状。其特征为粪便的水分过多,稠度降低,重量增加,同时伴有较频繁的排便。如排便一日超过3次,或粪便中脂肪增多,或带有未消化的食物、脓血则称为腹泻。腹泻的病程可分为急性腹泻(两个月以内)和慢性腹泻(两个月以上)。腹泻可引起脱水;水、电解质代谢失调;消化及营养障碍,应及时治疗。
腹泻一般分为感染性腹泻、消化性腹泻和激素性腹泻。其原因十分复杂,包括:感染、中毒、肠缺血、消化不良、吸收不良、炎症、功能紊乱、肠肿瘤;偶尔为变态反应或某些肠道外产生激素的肿瘤。