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牛奶蛋(适合1-7月)

[  发布日期:2005-11-2  |  作者:1hill  |  阅读:  |  收藏本文  ]   [ 我要投稿 ]  [ 投稿指南 ]

牛奶蛋(适合1-7月)
 

    [原科]
    鸡蛋1个,牛奶1杯,白糖适量。
    [制做方法]
    (1)首先将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开,将蛋白调至起泡待用;
    (2)将牛奶倒入锅内,放入蛋黄和白糖,混合均匀后用微火煮一会,再用勺子把调好的蛋白放入牛奶蛋黄锅内稍煮一会即可。







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